6 Makanan yang Membuat Anda Merasa Tidak Enak Seketika

Kita semua tahu perasaannya: Anda sedang menikmati makanan atau camilan lezatmenikmati setiap gigitannya, ketika tiba-tiba, indra pengecap Anda disergap oleh sisa rasa yang tidak enak.

Apa yang terjadi? Kemungkinannya, Anda telah menjadi korban dari salah satu pelaku yang ada di daftar kami 6 makanan yang membuat Anda merasa tidak enak seketika. Dari yang terkenal hingga yang tak terduga, berikut ini adalah enam pelaku kejahatan yang harus diwaspadai:

#1. Bawang Mentah

Saat dimasak bawang dapat menambah kedalaman dan rasa pada hidangan, rekan-rekan mentah mereka dapat membuat napas Anda terguncang dan selera kewalahan. Bawang mentah mengandung senyawa sulfur yang kuat yang bertahan lama setelah dikonsumsi, meninggalkan rasa tidak enak yang dapat bertahan selama berjam-jam.

#2. Bawang putih

Ah, bawang putih-bumbu beraroma yang mengangkat hidangan yang tak terhitung jumlahnya ke tingkat yang lebih tinggi. Namun, aromanya yang menyengat dan rasanya yang melekat bisa menjadi pedang bermata dua. Sementara bawang putih menambah kedalaman dan kompleksitas pada resep gurih, juga meninggalkan kesan abadi di lidah Anda, sering kali mengalahkan rasa lain dan meninggalkan napas kurang dari yang diinginkan.

#3. Durian:

Dikenal sebagai "raja buah-buahan" di Asia Tenggara, durian memiliki rasa dan aroma khas yang disukai atau dibenci banyak orang. Bagi mereka yang berada di kubu yang terakhir, aroma buah yang kuat dan menyengat dapat mengganggu, dan rasanya dapat bertahan lama setelah dikonsumsi, membuatnya menjadi pilihan yang memecah belah bagi para petualang.

#4. Keju Biru

Keju biru para pencinta bersenang-senang dengan warna-warnanya yang berani dan tajam rasa dan tekstur yang lembut. Namun demikian, bagi mereka yang kurang terpikat dengan aromanya yang menyengat dan rasanya yang tajam, mungkin tidak terlalu suka, keju biru bisa menjadi ladang ranjau kuliner. Profil rasanya yang kuat dapat mengalahkan bahan-bahan lain dan meninggalkan sisa rasa yang tidak mudah dilupakan.

#5. Ketumbar

Untuk beberapa orang, ketumbar adalah ramuan yang menambah kesegaran dan kecerahan pada hidangan. Bagi sebagian orang, ini adalah bahan yang bisa terasa seperti sabun atau meninggalkan rasa pahit. Jika Anda termasuk dalam kelompok yang terakhir, bahkan sedikit daun ketumbar dapat merusak makanan lezatmembuat Anda bertanya-tanya apa yang salah.

#6. Ikan teri

Ikan teri adalah bahan yang memecah belah, dicintai oleh beberapa orang karena rasanya yang asin dan kaya umami dan dicaci oleh orang lain karena rasanya yang kuat, rasa amis dan aroma. Bagi mereka yang menganggap ikan teri terlalu kuat, bahkan dalam jumlah sedikit pun dapat meninggalkan kesan yang membekas di lidah. Menjadikannya tambahan yang berisiko untuk pizza, salad, dan saus pasta.

Kesimpulan

Kesimpulannya, sementara ini 6 makanan yang membuat Anda merasa tidak enak seketika mungkin disukai oleh beberapa orang. Mereka memiliki potensi untuk mendatangkan malapetaka pada langit-langit mulut Anda dan membuat Anda mencicipi kurang dari yang terbaik. Apakah Anda peka terhadap rasa mereka atau memang bukan penggemarnya.

Dengan memperhatikan penyebab kuliner ini, Anda dapat memastikan bahwa makanan Anda berikutnya akan menjadi sebuah sensasi rasa, dan bukannya sebuah ejekan selera. Jadi, lain kali saat Anda bersantap di luar atau menyiapkan makanan di rumah.

Pertimbangkan untuk menghindari makanan-makanan yang terkenal buruk ini dan pilihlah alternatif yang lebih enak. Indera perasa Anda akan berterima kasih!